cheesy bread pocket

بریڈ پاکٹ

                                                     

cheesy bread pocket

اجزا:

ڈبل روٹی 6پیس

چکن ڈیڑھ سو گرام

پیاز ایک عدد

لہسن ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچ

ہری مرچ دو عدد

ہرا دھنیا حسب ضرورت

دادڑ مرچ آدھاچائے چمچ

کالی مرچ آدھاچائے چمچ

نمک حسب ضرورت

زیرھ آدھا چائے کا چمچ

چیزچھ پیس

دہی آدھی پیالی

کان فلو رچار کھانے کے چمچ

پانی حسب ضرورت

ترکیب

چکن کو اچھی طرح دھوکرابال لے اور ریزہ ریزہ کرلے۔ اب اس میں لہسن ادرک کا پیسٹ پیاز ہری مرچ دھنیا چیز اور تمام مسالے شامل کر دیں۔ ان سب کو اچھی طرح مکس کرلیں۔ ڈبل روٹی کے کناروں کو کاٹ لیں۔ اب ان کناروں کو بلینڈر میں ڈال کر بریڈ کرمز بنا لے اور جو چکن تیار ہوا ہےا سے ڈبل روٹی پر لگا لیں اور دوسرا پیس اس پر رکھ دیں سارے پیسز کو اسی طرح تیار کرنے کے بعد دہی اور کان فلور کا بیٹر بنا لیں۔ اگر ضرورت پڑے تو نمک شامل کر لیں۔ اب اس بیٹر میں سے ڈبل روٹی کو ڈپ کرتے جائیں ساتھ ہی بریڈ کرمز کی کوٹنگ بھی کرتے جائیں۔

اب ایک پین میں تیل ڈال کر ہلکی آنچ پر گرم کرلے اور بریڈ پاکیٹ کو ایک ایک کر کے فرائی کرتے۔ جائیں یہاں تک کہ ان کا رنگ گولڈن ہو جائے۔ مزے دار بریڈ پاکٹ تیار ہیں اب آپ انہیں کسی بھی چٹنی کے ساتھ سرو کر سکتے ہیں۔

بریڈ پاکٹ چکن کے ساتھ ساتھ آلو کی بھی بنا سکتےہے۔

 

   

https://www.quickpakistanirecipe.tk/

                               Bread chese pocket( Christmas Special)

Ingredients:

Double bread 6 pieces

One hundred and fifty grams of chicken

One onion

Garlic Ginger Paste One teaspoon

Two green peppers

Green coriander as required

Half a teaspoon of chilli powder

Pepper half a teaspoon

Salt as needed

Half a teaspoon of cumin

Some piece cheese

Half a cup of yogurt

Spoonful of cornfloor

Water as required

Synthesis

Beat the chicken thoroughly and chop finely. Now add garlic, ginger paste, onion, green chilli, coriander cheese and all the spices. Mix them all well. Cut the edges of the double bread. Now make breadcrumbs by putting these edges in a blender and apply the prepared chicken on double bread and place another piece on it. After preparing all the pieces in the same way, make yogurt and cornfloor batter. Add salt if needed. Now dip double bread in this batter and also coat the bread crumbs Now put oil in a pan and heat it on low heat and fry the bread pockets one by one. Go until their color is golden. Delicious bread packets are ready, now you can serve them with any sauce.

Bread pockets can be made with chicken as well as potatoes.